owoców nigdy nie gotowałam, tylko przecierałam

Myślę ze świeże tzn surowe zawierają więcej witamin niż takie rozgotowane.

Podejrzewam, że gotowane owoce są pozbawione już w większości witamin, ja córce od początku podaje surowe owoce.

myślę że tu chodzi o to do czego dzieciak jest przyzwyczajony, wiesz takie maleństwa zimne nie zawsze chca więc matki podgrzewają nawet wodę. a co do witamin to np marchewka gotowana jest bardziej wartościowa niż surowa, kiedyś oglądałam ż ejako jedna z niewielu poddana obróbce termicznej posiadąła więcej składników odzywczych niż surowa ale to po ugotownaiu a nie podgrzaniu ;0

np jabłka surowe są przeczyszczające a gotowane mogą zatwardzać. To samo z marchewką. Z bananem na odwrót. Ma też inny smak.

Obiadki gotuję, deserki ścieram na surowo.

Nigdy nie dałam dziecku ugotowanych owoców. Soki robię z surowych, na deser podaję surowe :)