Tradycyjnie wytwarzany w marmurowych moździerzach z oliwy z oliwek, bazylii, parmezanu lub innego drobno startego twardego sera, orzeszków piniowych i soli. W przeciwieństwie do odmiany standardowej (pesto alla genovese) czerwone pesto sycylijskie (pesto alla siciliana) zawiera suszone na słońcu pomidory.

który składnik w pesto jest ZAKAZANY W CIĄŻY?zaden?
czyli mozna jesc,dość proste

Nie poniewaz zawiera parmezam ktorego w ciazy nie poleca sie i niektore zioła w pesto moga wywolac skurcze....

a niby dlaczego nie? czy bazylia albo czosnek wywolaja porod? nie sadze,a parmezan napewno jest pasteryzowany (jesli to pesto kupne) do tego oliwa z oliwek-plynne zloto :) ja bym sie nie czaila a poza tym przeciez nie zjesz kg czy sloiczka na raz,tylko to dodatek do makaronu

Zawsze można zrobić pesto bez parmezanu - mi nawet takie bardziej smakuje w sumie;) Ja robię sama - w ciąży też jadaliśmy.

Boze, gdybym ja takimi rzeczami zajmowala sie w ciazy to jeszcze bardziej bym ja znienawidzila :) W ciazy nie wolno surowego miesa, sushi, alkoholu, narkotykow, papierosow, red bulli choc i tak je pilam- i to chyba glowne rzeczy zakazane :) Cala reszte smialo mozna jesc, chyba ze w poszczegolnych przypadkach alergii itp. Ja pesto uwielbiam, parmezan jem wlasciwie codziennie i nie przyszlo mi do glowy zastanawiac sie czy czasem nie powinnam z tego zrezygnowac,.. zwiariowalabym..