oliwa z oliwek z kostką rosołową lub olej sezamowy tłuszcz i tak sie wytopi na grilu

niewiem czym ale narobilas smaku ! ;)

sól i pieprz,1 łyżeczka mielonej kurkumy, 1/3 łyżeczki ostrej papryki (chili) w proszku,1 łyżka świeżo startego imbiru,1 łyżka oliwy. Dokładnie wszystko wymieszaj i odstaw na minimum godzinę, ale mięso będzie o wiele lepsze jeśli postoi w marynacie dłużej, np. kilka godzin na blacie w kuchni lub przez noc w lodówce. Ważne żeby przed smażeniem mięso ogrzać do temperatury pokojowej. Kurczak jest wtedy bardzo soczysty no i smak nie z tej ziemi!