http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_wloska/pizza/puszysta_pizza/przepis.html
jak dla mnie bomba...

Ja przedwczoraj robiłam z tego przepisu http://mycuisine.blox.pl/2007/05/Domowa-pizza-bez-drozdzy-by-my-sister.html jako, że nie chciało mi się robić ciasta na drożdżach. :) Wyszło nawet dobre, chociaż nie zapowiadało się. :) Tylko musiałam zwiększyć gramaturę, bo to, co jest w przepisie, to jest wersja mini. ;)

ja kupuję pomysł na pizzerinki ciasto super i sos pyszny a składniki daje według siebie a nie według tego co pisze ...smacznego :-)

http://www.wielkiezarcie.com/recipe47434.html ja robilam z tego przepisu i była pyszna :)

http://www.youtube.com/watch?v=67qhL4N3U8s&feature=related polecam

przede wszystkim- nie dodawaj jajek do ciasta:) tylko, mąka, mleko-niewiele- tylko tyle co do rozczynu, drożdze i odrobina cukru i szczypta soli, po wyrośnięciu, jeśli ciasto będzie za gęste- dodaj tylko olej i wyrabiaj na gładko. Moje dzieci twierdzą że moja pizza jest lepsza niż w pizzerni(hehe, że tak zacytuję: nie chwaląc się jam to uczynił:P)a tak na marginesie mam wujka z Iranu i to on wtajemnicza mnie w swoje kuchenne rewolucje:) pizza im mniej ma w sobie "bogactw" tym ciasto lepsze:)

3 szklanki mąki, 1 szklanka mleka, 5 dkg drożdży, 3 łyżki oleju, sól, cukier. Na końcu jak będzie się za bardzo kleić to dodaj więcej mąki. :)