Ciasto :

      - 3 szkl. mąki 

      - 1 szkl. cukru 

      - 1 kostka margaryny ( mozna roztopiona )

      - 6 żółtek 

      - 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

Masa : 

      - 6 białek 

      - 1 szkl. cukru 

      - 2 budynie śmietankowe ( suche ) 

      - 3 śmietany 18%  ( ukwaszone duze ) 

Przygotowanie

Ciasto zagniesc 2/3 wlozyc na blache , 1/3 do zamrazalki na pol godziny . Bialka ubic z cukrem, dodac po lyzce smietany i na koniec wsypac budyn . Na koniec wyciagnac ciasto z zamrazalki i potrzyc na tarce na duzych oczkach i posypac  placek . Włóz do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec 50 minut . 

Smacznego ! :)