Nigdy nie wyrzucam suchego chleba czy bułek. zawsze wykorzystuje do mielonych czy pulpetów albo... robie z niego placuszki. 

Potrzebny jest bardzo suchy chleb, mleko, 2 jajka,cynamon cukier albo mleko skondensowane, olej.

Chleb kroimy. podgrzewamy mleko z odrobiną cukru i cynamonu. do ciepłego mleka wrzucamy kromki chlepa i odstawiamy aż zmiękną. Usuwamy nadmiar mleka tak by nie kapało z nich. maczamy w jajku i smażymy na patelni, oleju dajemy tylko troszkę. Polewamy mlekiem skondensowanym i już. B. smaczne są z dżemem owocowym, a cukier można zastąpić miodem lub syropem klonowym.

Strasznie popularne są w Hiszpani na Święta Wielkanocne.