może to nie masa czekoladowa do końca , ale serek mascarpone i nutella to jest coś co ciągle dodaje do ciasta !! bo jest przepyszne :) a do biszkoptu nasączonego herbatą i cytryną tworzy niesamowite niebo w gębie :)

Moim ulubionym przepisem jest łączenie śmietany kremówki w takiej samej proporcji jak czekolada. Np 100 ml śmietanki na 100 gram czekolady. (czekoladę najlepiej przemieszać część deserowej i część mlecznej). Mocno podgrzewamy śmietanę ale nie gotujemy wrzucamy czekoladę i mieszamy. Po wystygnięciu ubijamy na gęsty krem :)