Pstrąg wyczyszczony kładzie się na blaszkę wyłożoną folią aluminiową. okłada się rybkę płatkami masła, opsypuje płatkami migdałów i do piekarnika!można doprawić ziołami jakimi się lubi.prosty i pyszny!

pstrąg w migdałach

http://www.kuron.com.pl/przepisy/art1992.html

wypróbowany i pyszny : )

A ja robie dosc czesto pstraga w papilotach
Wiec tak umytego pstraga kladziemy na folie aluminiowa faszerujemy go koperkiem pociekanym z czosnkiem dodajemy tez do srodka pomidora w plasterkach na wierzch dajemy troche kopru i kawalek masla zawijamy folie w rulon wkladamy fo piekarnika na 180 stopni pieczemy pieczemy 20 min po 20 min otwieramy rulon i przesmarowujemy wierzch pstraga jajkiem i dajemy do piekarnika jeszcze na 5 min