Tradycyjna sałatka jarzynowa :)mniam :P

Prosta,ziemniaczana z ogórkiem świeżym i kiszonym,cebulką,natką pietruszki.Do tego sos majonezowo-jogurtowy z odrobiną czosnku:)Wszystkim smakuje i jest szybka w przyrządzaniu:)W dodatku lekka bo bazę sosu stanowi jogurt-pychotka:)

Gotuję ok.10 średnich ziemniaków w mundurkach(ja gotuję je na parze,ale można normalnie,w wodzie),muszą to być ziemniaki,które nadają się do sałatek,takie które się nie rozpadają.Potem te ziemniaczki trzeba wystudzić i obrać,następnie pokroić w półplasterki albo kostkę(niezbyt małą).1,5świeżego,długiego ogórka porządnie myjemy (nie obieramy ze skórki,bo wtedy puszcza zbyt dużo wody)i kroimy w kostkę,wrzucamy do miski z ziemniakami.Do tego kroimy w drobną kosteczkę 1średnią cebulkę i ok.5-7 ogórków kiszonych.Na koniec dodajemy posiekaną natkę.SOS:duży jogurt naturalny(może być typu greckiego),1-3ząbki czosnku(przeciśniętego przez praskę),3-4łyżki majonezu,sól i pieprz do smaku:)Składniki sosu mieszamy i zalewamy wszystko to,co jest w misce.Mieszać najlepiej dłońmi,wtedy ziemniaki nie pokruszą się od metalowej czy plastikowej łyżki.Jeżeli sałatka jest zbyt sucha można dodać jogurt lub majonez:)Odstawić do lodówki na ok.3 godziny.SMACZNEGO!

a ja brokułową z serem feta i słonecznikiem ;)) mniam !

Ser żółty, gotowane pieczarki, szczypior, jajka, majonez szczypta soli i sporo pieprzu:) pychotka

jarzynowa u nas tzw szałot ;P i moze to nie salatka nie wiem ... jajko z chrzanem.