« Powrót Następne pytanie »
  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
marcelkaaa07
marcelkaaa07

2013-10-04 11:16

|

Pozostałe

Wasz sposób na "smażone ziemniaczki" ???

Mojemu sie zachcialo dziś maślanki smazonych ziemniaków i jajka sadzonego ... Ale nigdy tego nie robiłam. Pomożecie ?

Odpowiedzi

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
olgad89

Polecam pokroić ziemniaczki w plasterki i dusić na patelni pod przykryciem, pozniej dodać cebuli (kto ile lubi) i razem to dusić aż dojdą ziemniaczki. No i doprawić do smaku vegetą i pieprzem :) Pycha!

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
mamciax94

A ja robie tak:)
Gotuje ziemniaki :)
Odstawiam do ostygniecia:)
Kroje w kostki,plasterki co wole:)
Przyprawiam papryka, pieprzem carry i uwielbiam dodac przyprawe do grila:)
I zmaze na margarynie az zobia sie lekko chrupiace taka jakby skorka sie zrobila:) i podaje np. Ze smiatana kwasna albo ketchupem:) i suroweczke do tego:)

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
grejfrutowa

Ja to albo kroję surowe w ćwiartki/talarki i do frytkownicy albo gotowane kroję w talarki/gniotę i wrzucam na patelnię

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
anulla1993

Mam 2 sposoby:
1. Ugotowane ziemnioki z poprzedniego dnia kroję w plasterki i smażę w małej ilości oleju.
2. Surowe ziemniaki kroje w ćwiartki i smażę na głębokim oleju.
podpunkt 2 tak samo tylko kroję ziemniaki w plastry żeby szybciej się usmażyły