wczoraj o tym myslalam :) nigdy nie potrafilam dobrych gofrow zrobic :D zawsze przylepialy sie rozlatywaly !

haa.. miałam gdzieś przepis na gofry mojej babci przpis ma 54lata, gofry wychodziły rewelacyjne. muszę go poszukać, bo ostatnio tez właśnie myślałam o nich. :)

Masa wychodzi za rzadka mimo ze proporcje są takie jak w przepisie w drugim są wcale jakieś bez smaku można wyliczać :)bez końca zawsze nie są takie jak powinny

0,5 litra mleka
cukier wanilinowy
pół kostki masła(rozpuścić)
1 czubata lyzeczka proszku do pieczenia
5 jaj ( białka ubic osobno i delikatnie połączyć na koniec z całą masą)
Szczypta soli
1 łyżka oleju
2-3 łyżki cukru( kryształ)
mąka tortowa-tyle żeby ciasto miało konsystencje gęstej śmietany-ma być gęstsze od ciasta nalesnikowego

wykonanie -wszystkie składniki połączyć mikserem,na koniec dodać piane z jajek

GOFRY SĄ PYSZNE -rewelacyjny,przez wiele osób sprawdzony PRZEPIS mojej 82 letniej babci

MOJA PRABABCIA DAWALA DO CIASTA MASLANKE I BYLY PRZEPYSZNE . CHRUPUACE ALE NIESTETY DOKLADNY PRZEPIS NA GOFRY JAK I NA PRZEPYSZNE PIKLE BABUNIA ZABRALA ZE SOBA DO GROBU ECH....