Prawdę mówiąc ostatnio mało gotuję. Synek jest taką marudą, że jak tylko idę do kuchni on leci za mną i chce na rączki. Więc jak już uda się coś upichcić to raczej standardowe dania.

Ja ostatnio kupiłam Winiary pomysł na Ratatuj i naprawdę dobre. Po za tym mogę polecić pomysł na chrupiące kąski i kurczaka w sosie śmietano-ziołowym. czesto robię pomysły na, bo robią się szybko i cała rodzinka je lubi :)

Oj mam tego troche bo kocham gotowac ,moge Ci podac przepsiy m.in na:
-klopsiki jajeczne
-rollo z ryżem i farszem
-kotlety serowe
Jesli chcesz jescze jakies szybkie i smaczne daj znac ;)

Hmm mojemu Damianowi bardzo smakuje coś takiego :
Skąłdniki- kalafior
brokuły-ale nie musisz wystarczy sam kalafiot
-ok,2 pomidory
-cebula
-przyprawy /wedle uznania/
-ser zółty

Potrzebujesz naczynie żaroodporne....

Kroisz w male 'drzewka' kalafiora, gotujesz -tylko nie rozgotuj.!!:P
odcedzasz.

CEBULA- kroisz w pól księżyce, podsmażasz na patelni,do zarumienienia żeby nie była surowa (możesz podlac ja wodą).

Ser możesz zetrzec,ale nie musisz;)

-POMIDORY kroisz normalnie jak na kanapke...

________________________

leciutko posmaruj spód naczynia olejem, następnie usmażoną cebule rozloz na spodzie naczynia żaroodpornego-posyp przyprawami /bazylia itd./
Następnie połóż pokrojonego pomidora,posyp jeszcze raz przyprawami....;) I na koniec rozłóż kalafior...;) I posyp go lekko juz przyprawami nie dużo! I posyp lub połóż ser żółty....

Wrzucasz do rozgrzanego piekarnika na okolo hmm 15-20 min, sama bedziesz widziała czy ser już jest ok ;)

I podajesz ;D
Tanie i nawet szybkie i zdrowe :P

Ja uwielbiam kopytka serowe z sosem śmietankowym
Składniki:
1,5 kg ziemniaków
0,5 kg sera białego
2 jaja
maka tortowa lub inna - ile zabierze ciasto
sól
cebulka przyrumieniona


Wykonanie:
Ugotuj ziemniaki aż będą bardzo miekkie, najlepiej wystudż je ale można też do ciepłych dodać ser i utłuc tłuczkiem Wsyp mąkę ,dodaj resztę składników i zagnieć ciasto. Musi być dość twarde,by je móc kroić nożem.Na stolnicy rozsyp mąkę i zrób z części ciasta wałeczek,który pokroisz nożem tworząc kopytka.Wrzucasz na gotującą się wodę i wyjmujesz zaraz jak zaczną się gotowac.

Sos śmietankowy
na patelce roztapiasz prawdziwe masło potem dodajesz cebulke czekasz az sie troszke zbrunaci i smietanke sól pieprz do smaku :) pychotka

Ja uwielbiam Penne.. jest to makaron z kawalkami kurczaka ze smietana ale koniecznie , czasami dodaje pieczarki. Makaron penne gotuje Na patelni smarze kawalki kurczaka pieczarki posiekane na tarce do tego cebulki troche oraz ugotowny makaron doprawiam warzywkiem,pieprzem i to wszystko zalewam ta smietana.. mmm...niebo w gebie dla makaroniarzy szybko i smacznie:)