proszę sprecyzować pyt. chodzi o udzielenie urlopu wypoczynkowego?

Pracodawca nie może wypowiedzieć ani rozwiązać umowy o pracę w okresie od dnia złożenia przez pracownika wniosku o udzielenie urlopu wychowawczego do dnia zakończenia tego urlopu. Rozwiązanie przez pracodawcę umowy w tym czasie jest dopuszczalne tylko w razie ogłoszenia upadłości lub likwidacji pracodawcy, a także gdy zachodzą przyczyny uzasadniające rozwiązanie umowy o pracę bez wypowiedzenia z winy pracownika (art. 1861 k.p.). I jeszcze wyrok SN: Od dnia ogłoszenia upadłości przestają pracodawcę obowiązywać przepisy ograniczające możliwość wypowiadania i rozwiązywania umów o pracę, a ogłoszenie upadłości jest wystarczającą przyczyną wypowiedzenia umowy o pracę.

Od tej chwili niedopuszczalną ingerencją w sprawy związane z procesem upadłościowym byłoby ze strony sądu pracy badanie stopnia zaawansowania postępowania upadłościowego i rozstrzyganie, w jakim momencie powinna nastąpić likwidacja określonej działalności, sprzedaż składników majątkowych, zwalnianie poszczególnych pracowników oraz jego kolejność.
(Wyrok Sądu Najwyższego z 9 stycznia 2001 r., sygn. akt I PKN 171/00).
Podsumowując: W czasie likwidowania działalności gospodarczej pracodawcy, gdy jeden z pracowników przebywa na urlopie wychowawczym, nie ma przeszkód, by wypowiedzieć takiemu pracownikowi umowę o pracę. Wypowiedzenie powinno nastąpić z dniem zakończenia działalności gospodarczej (takie też powinno być uzasadnienie powyższej czynności).
Świadectwo pracy dajesz w dniu zakończenia umowy(w tym przypadku likwidacji firmy) i oczywiście zaznaczasz, że pracowała na 1/2 etatu, była na macierzyńskim i wychowawczym.