Tez bym obrała ze skóry ;)
No, chyba że byłyby to młode ziemniaczki, wtedy bym oskrobała tylko.

ja obieram, obgotowuje w soli z 10min. Po odlaniu wody z garnka wlej olej wraz z przyprawami i wymieszaj w piekarnik i pyszne ziemniorki :D

Smacznego ;)

Mój sposób na pieczone ziemniaczki:
Ziemniaki obieram, myje i gotuje na wpółmiękkie, odlewam i odstawiam do wystygnięcia. Jak wystygną kroję w dowolne kawałki (ja lubie drobno, bo wtedy się bardziej przypiekają) i wyrzucam na blachę, lekko podlać olejem i wstawić do piekarnika. Nie patrzę na zegarek, robię na oko, aż są fajnie rumiane.
Polecam, pyszności.

To i ja może coś powiem :)
Ja obieram, myje, kroję w ćwiartki i sypie przyprawami ( solą , papryką słodką i troche pieprzu cayenne. Wstawiam do rozgrzanego piekarnika do ok. 220 ' C i piekę ok. 20-30 minut aż sie zarumienią i skórka sie zrobi chrupka . Nie używam do tego ani oleju ani masła.
smacznego :)

dziekuje wyszedl obiadek tak jak chcialam pyyyszny :)