Szklanka mleka
Trzy szklanki mąki
Pół paczki drożdży
trzy łyżki oleju
sól, cukier

Mleko podgrzewasz w garnuszku, rozpuszczasz w nim drożdże i dodajesz do tego mąkę. Ugniatasz, dodajesz cukier, sól i olej. Ugniatasz aż ciasto będzie jednolite i odstawiasz pod przykryciem (jakąś szmatką) na pół godziny do wyrośnięcia.

Mi zawsze wychodzi ciasto z tego przepisu. Tylko nie dodawaj cukru i soli puki nie wymieszasz rozpuszczonych drożdży z ąką, bo tak ładnie nie wyrosną.