Jak powszechnie wiadomo lubuje sie w kuchni inyjskiej. Dzisiaj np robie Matar Paneer http://jugalbandi.info/2007/07/matar-paneer/ kiedy zrobisz juz ser jak ja wczesniej (zrobilam wczoraj i nawet pol zjadlam :D ) to przygotowanie dzisiejsze nie bedzie dlugie, choc znam jeszcze szybsze hinduskie specjaly.Niestety jednak do robienia ich nie musisz miec wszystkich indyjskich przypraw, ale garam masala musi byc :) !!

Ach i oczywiscie ja robie wege, ale kuchnia indyjska jest tak skonstruowana, ze do wszystkiego mozna dodac kawalki kurczaka.

Dzis falafel, tabouleh, hummus, salatka (pomidor, ogorek, ostre zielone papryczki itp.) i chleb arabski... Mezon gotuje...

polecam pomysł na: roladki schabowe, zapiekanka z makaronem, kurczak w sosie pieczarkowym, danie chińskie...
Kurde no tyle rzeczy można zrobić :)

Z racji braku piekarnika cierpię na niemożliwość wykonywania zapiekanek. A wtedy ma się taaaaakie pole do popisu :) i nic praktycznie nie robisz - tylko wrzucasz i zapiekasz :)

Ostatnio robiłam bigos z cukinii. Nie jest taki ciężki jak z kapusty, a smakuje wcale nie gorzej. Jak dla mnie nawet lepiej bo jest delikatniejszy. Zrobić też łatwiej bo wystarczy cukinię zetrzeć na tarce, nie trzeba się bawić w krojenie kapusty :)