« Powrót Następne pytanie »
  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
paulus2304
paulus2304

2011-11-15 11:55

|

Dieta niemowlęcia

Coś smacznego z mięsa mielonego/wieprzowego/?;>

..jakiś przepis oczywiscie;)

Odpowiedzi

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
ninuka24

danie proste :) zajmuje to wszystko jakas godzinke chodz wyglada dosc opszernie :) ALE WARTO
--->usmaz nalesniki, takie jak na krokiety ale nie calkiem cienkie
(ja robie nalesniki na wodzie gazowej i troszke dodaje proszku do pieczenia-jesli nie chcesz na wodzie gaz. to np zrob pol na pol-woda gaz. i mleko

TERAZ SRODEK :)

-czerwona papryka
-mala puszka czerwonej fasoli w sosie chilli - nie jest ostra a nadaje super smak ja w ciazy odsawialam fasole
-kukurydza w puszce
-200g pieczarek
-ananas z puszki - pokroic
-cebula
-przecier pomidorowy
-czosnek kilka zabkow
-przyprawa chilli jak lubisz

sos beszamelowy:
2lyzki masla, 2 lyzki maki, 1,5 szkl. mleka, galka muszkatolowa

oraz; tarty ser do posypania, ja dawalam w plastrach bo nie mialam tartego.

podsmaz cebule z pieczarkamipod koniec dodaj czosnek wycisniety. na osobnej patelni (duzej) podsmaz mieso tak by bylo mocno rozdrobnione. pod koniec dodaj ta cebule i pieczarki wczesniej podsmazane, dodajemy przecier i calosc przykrywamy od czasu do czasu mieszajac.ok.5min
wrzucasz pozniej reszte mieszasz co chwilke i niech sie to dusi 10min. i farsz gotowy

sos beszamelowy:
rob na malym ogniu, roztop maslo dodaj make szybko mieszajac gdy powstanie jednolita masa dodaj troszke mleka i mieszaj mieszaj dodaj pozniej wiecej mleka i mieszaj pozniej dodaj calosc mleka i czekaj az zgestnieje, zetrzyj galke troszeczke i gotowe.

nalesniki zawijaj jak krokiety polej sosem i przykryj serem, ja zeby sie nie rozlecialo pospinalam szaszlykami.

maz byl zachwycony, to jest pyszne napawde.

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
ninuka24

acha ja ostatnio zamiast galki muszkatolowej dodalam curry przyprawe chyba z dwie lyzeczki i wcislam cytynke moze lyzeczke. cytryna dodaje smak curry jest o wiele pyszniejsze wtedy. mniam mniam

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
ninuka24

pewnie że tak ja tak robie lasagne nie daję makaronu tych plastrów specjalnie do lasagne tylko np takie rurki lub są z lubelli takie okrągłe jakby ucho zapomniałam jak się one nazywają takie zawijane i do tego jeszcze carry dodaję wychodzi super!!
zawsze do curry polecam ci wcisnac troche cytryny nadaje swietny smak :)