« Powrót Następne pytanie »
  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
mariola159
mariola159

2016-03-04 18:06

|

Pozostałe

Domowe wędliny... Czy któraś mama wędzi?

A dokładnie chodzi mi, czy któraś z Was wędziła piersi z kurczaka. Bo szynkę, schab wędzę i jest ok. Ale zastanawiam się czy piersi wędzone są dobre i jak je wędzić, tak samo jak wieprzowinę, czy krócej?

Odpowiedzi

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
annan

Ja w prawdzie nie wędze ale wedza moi rodzice i raczej nie zdarzyło im sie wedzic piersi. Piers z kurczaka jest miesem które zarówno w gotowaniu jak i pieczeniu dochodzi szybciej niz wieprzowina więc sadze że i przy wedzeniu jej czas musi byc krótszy a czy jest dobra na pewno, jak jest zapeklowana i potem wedzona tak samo jak wieprzowina to naturalnie że jej smak bedzie dobry.Mozesz sprobować, na logike mysle że bedzie dobra tylko wedz ja krócej

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
mariola159

No właśnie kupiłam i zrobie na próbę, ale myślałam, że któraś już miała styczność z wędzeniem drobiu :)

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
otoja666

No właśnie kupiłam i zrobie na próbę, ale myślałam, że któraś już miała styczność z wędzeniem drobiu :)
U mojego zawsze uda kurze wedzili. Jeśli chodzi o czas to trochę krócej się to robi. Co i jak niestety dokładnie nie wien