Czlowieku ja fachowiec w naleśnikach xd

Mleko na oko zależy ile chcesz ich, dwa jajka, szczypta soli, odrobinę cukru waniliowego (jeżeli robisz je na slodko), mąka na oko też zrób aby było bardzo gęste. Potem dolej wody gazowanej aby była konsystencja lejąca się ładnie. Dajesz około 50 ml oleju mieszasz i git malina :P smaż na mocno rozgrzanej patelni wczesniej ja np naleje łyżeczkę oleju i wycieram ręcznikiem papierowym.

wodę gazowana dodaje:)

a myslicie, ze pomoze ubijanie bialka osobno i dodawanie go przed smazeniem czy musi byc woda?

Dodawań wody gazowanej:-)

tak będą bardziej puszyste bo wtłaczasz powietrze przy ubijaniu

Jeżeli ubijesz białko wyjdą Ci a'la omlety, będą się przypalać najprawdopodobniej i łamać. Próbowałam :P

Woda gazowana albo pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Ja wlasnie ubijam osobno bialko na pianę
i wodę gazowaną też dodaję ;)