ale co jest w tych słoiczkach?

zupka jarzynowa z kurczakiem i marchew, groszek, ziemniak i świnia

a jak ty ta swinie tam wepchałas hi hi:)

było ciężko ale dałam radę:D

to gratulacje zdolniacha z ciebie :)

ja robie wg tego co kiedyś znalazłam w necie : Pasteryzacja
Ta metoda jest polecana dla słoików z klasyczną, metalową nakrętką oraz tych z wieczkiem szklanym, gumką i metalowym klipsem.
Krok 1. Gorące słoiki napełniamy przetworami i dokładnie zakręcamy. Aby uniknąć poparzeń, warto korzystać z grubych ściereczek, rękawic kuchennych oraz szczypiec do słoików.
Krok 2. Na dnie dużego garnka układamy specjalną, metalową wkładkę do pasteryzacji lub czystą ścierkę kuchenną (zapobiegnie to pękaniu słoików w kontakcie z mocniej nagrzanym dnem garnka).
Krok 3. Do garnka wkładamy słoiki, ustawiając je tak, żeby mogła między nimi swobodnie przepływać woda (najlepiej pasteryzować słoiki partiami, wybierając do jednej partii te o podobnej wysokości).
Krok 4. Zalewamy słoiki gorącą wodą tak, żeby sięgała ok. 3 cm poniżej najniższego słoika i doprowadzamy do wrzenia.
Krok 5. Pasteryzujemy słoiki przez ok. 10-30 minut, zgodnie z przepisem na przetwory, którymi zostały napełnione. Wieczka słoików powinny się uwypuklić i delikatnie strzelić.
Krok 6. Wyjmujemy słoiki z wrzątku, dociskamy wieczka i jeszcze raz dokręcamy.
Krok 7. Zawijamy słoiki w gruby ręcznik lub koc (opcjonalnie), albo wkładamy pod kołdrę/pierzynę, obracamy do góry dnem i odstawiamy na kilka-kilkanaście godzin do wystudzenia.

ja tak zrobiłam tylko nie wsadzałam po kołdrę i mi się otworzyły, wiecie może czemu? normalnie zakrętka po kilku minutach wystrzeliła i wszystko się rozlało :( używałam słoiczków z bobovity ,może one się nie nadają?

ok dzięki za odp. :) a tak mi pasowały bo małe na jedną porcje :D