Rosol na wolowinie albo na kroliku

rosół na udkach z kurczaka albo czesciach rosołowych z kury plus kawałek wołowiny . Indyk jest chudy bardzo wiec wątpie aby rosół z tego wyszedł ;) czasami kupuje udko z indyka na pomidorową czy ogórkową . Kupuje też wieprzowe żeberka do innych zup .

Wołowina i kurczak

zawsze na skrzydełkach z kurczaka.

Udko z kurczaka i kawałek mięsa wołowego

Na skrzydelkach z indyka jest dobry bo są tłuste , ale tak to gotuje na porcji rosołowej i trochę wołowiny dodaje

Ostatnio robilam z udka indyka przewaznie rpbie z kury z udek..czasami mam od cioci kurczaki chowane naturalnje...krolika tez kupujemy albo chodujemy mozna kupic od gospodarza i poporcjowac zamrozic i masz na dlugi czas..

U nas króluje kaczka. Indyk też się nadaje, wrzucam szyję i skrzydło byle nie za dużo bo będzie za tłuste. Czasami wołowina, kurczak rzadko.

Moje kubki smakowe tolerują tylko kurczaka, więc zupy gotuje na kurczaku, nóżki, skrzydełka, udka, porcja rosołowa, czasami i pierś wrzucę jak gdzieś w zamrażalce się wala :)

Indyk cielęcina wołowina kaczka. Kurczaka w ogóle nie dajemy dzieciom.