« Powrót Następne pytanie »
  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
annan
annan

2015-05-19 21:12

|

Pozostałe

Kulinarnie-czym doprawić indyka?

Mam pytanie. Czym najlepiej doprawic indyka żeby rożnił się smakiem od kurczaka, schabu i innych mięs?? Macie jakies sprawdzone przyprawy? czy po prostu sol, majeranek? Ja doprawiam mieso jedynie solą/prawdziwa wegetą, majerankiem i ewentualnie papryką słodka i ostrą(kurczak), pozostałe(schab) sol i pieprz

Odpowiedzi

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
panciona

Co to jest 'prawdziwa wegeta'? Lubczyk?
Ja doprawiam mieso sola, pieprzem, kurkuma, kuminem, papryka slodka/ostra, oczywiscie czosnkiem, czasem szafranem, imbirem, sokiem z cytryny.
Osobiscie majeranek bardziej mi pasuje do wieprzowiny, czy wolowiny niz indyka.