ja zawsze kupuje pomidorki w puszce. traktuje je blenderem, dorxucam wczesniej podsmazone pieczarki i cebule, mozna wrzucic troche miesa mielonego lub drobno pociete kabanosy, kukurydze lub groszek i na wierz tarty ser zolty. zabielać delikatnie smietana, mozna troche zieleniny dorzucic, troche soli, ziół prowansalskich, pieprzu i łyzke(lub wiecej) cukru, zeby sos nie byl za kwasny/ do tego makaron ciemny Lubella .smacznego!!!

Ja zawsze smażę na odrobinie oleju mięsko mielone (posypuje je przyprawą do mięsa mielonego) razem z drobno pokrojoną cebulką, jak się to troszkę podsmaży dodaję czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę a na samym końcu pomidory z puszki (odsączone). Potem wszystko do garnka, dodaje przecier pomidorowy, zioła prowansalskie, oregano, czosnek przeciśnięty przez praskę (świeży nigdy z torebki) sól i pieprz. Jak chcę więcej sosiku do makaronu to do tego dodaje trochę czystego rosołu, czasem z kostki rosołowej. Gotuję makaron al'dente i wsio :))

pomidory, cebula, pieczarki, oregano, pieprz, sól, ketchup, oliwa,carry (ja lubię). Podsmażam na oliwie ok 400g miesa mielonego, pod koniec smażenia dodaję pieprz, sól, carry ok 1 łyżeczka i smażę jeszcze ok 2 min dodaję cebulę pieczarki, jak cebula jest ma wiarę miękka zalewam zblenderowanymi pomidorami dodaję troszkę ketchupu podsmażam mieszając aż będzie jednolita masa na koniec oregano i gotowe

cebule podsmaż na patelni -pozniej dodaj mielone mieso najlepiej z karczku !!!! do smaku dodaj pieprz ,troche magii w płynie i przyprawe knorr "do mięs "-taka czerwona .poddus to z odrobina wody okolo 30 min * poniej dodaj przecier pomidorowy najlepiej jakis włoski polecam "z primo gusto " dodaj swiezej bazyli i tyle :) Prawie oryginalny przepis -stosowalam go w restauracji -goscie byli zachwyceni zawsze i w domu rowniez kazdy sie zajada-kwestia smaku to dobrze doprawione miesko :)

cebulka i czosnek podsmazyc dodac miesko mielone... pieprz ,sól, oregano i bazylia. sos pomidorowy kupuje taki :

http://www.okazje.info.pl/okazja/inne/przecier-pomidorowy-pudliszki-500-g-kartonik.html

doprawiam. pychota.

Podziekowac wszystkim za przepisy !! Na pewno dzisiaj jakis wypróbuje :)

pomidory w puszcze, mieslko mielone podsparzamy łaczymi z pomidorami przetartymi przez sitko plus podsmazona cebulka i dusimy

ja mam wlasnie dzis to na obiad :) oto moj przepis:

dlugi makaron

puszka pomidorow w puszczce najlepiej cwiartki
pol kg miesa mielonego
paczka warzyw na patelnie najlepiej chinskie lub slupki

przyprawy
sol
pieprz
oregano
bazylia
kostka rosolowa
koncentrat pomidorowy

miesko oraz warzywka podsmazyc osobno w garnku rozrobic pomidory z koncentratem dolac odrobinke wody dodac przyprawy zalac tym wywarem miesko i warzywa mozna odroobine zagescic maka . ugotowany makaron polac sosem posypac sserem

robiłam dzisiaj i wpierdzieliłam trzy talerze! ja robię bardzo prosty sos: na oleju smażę mięso mielone do zarumienienia, pomidory traktuję blenderem i na patelnię, dodaję odrobinę jogurtu naturalnego z mąką, a przyprawy: pieprz, sól, kucharek, przyprawa kamis do mięsa, pieprz ziołowy, chili, zioła prowansalskie i oregano. mój mąż, który nie lubi tego typu dań, to wpierdziela razem ze mną ;)