Moich nie dalo sie ugotować.. rozkleiły się... ale liczę ,ze znajdzie się wśrod nas Mama, która potrafi i podzieli się przepisem...

Dom89 jak zwykle niezawodna w tej kwestii...

Oj Dom89... naoko to chlop w szpitalu umarł...  Ja robię na oko pierogi... z Biedronki

Ale przepisu na ciasto Ci niestety nie podam bo wszystko robie na oko :( najwazniejsza jest maka, jak dla mnie tylko szymanowska, olej, ciepla woda i sol. Pomijam ze gniesc nienawidzę i wole siedziec dwie godziny i kleic niz pare minut wygniatac ciasto

Wiem,ze kwestii kulinarnej nigdy nie zawodzisz Czy mzoesz okreslić  ILE tej maki dajesz i jaką?

Ale spytam dzis teściowej bo ona chyba ma w głowie proporcie to później napisze :)

KOlejna na oko ...

Marysia13, dzieki:-)

Umiem, wychodzą mi zawsze pyyyyyszne :)

 

 

Receptura bardzo prosta:

3 szklanki mąki

1 szklanka wrzącej wody

szczypta soli

1 jajko opcjonalnie

 

jajko czasem dodaje, czxasem nie, jak mi się przypomni to dodam :) Słyszałam, że lepsze wychodzą kiedy zastąpi się wode - mlekiem :) Nie próbowałam jednak więc nie napiszę Ci czy to prawda :)

umim kupne wrzucam na gotującą wodę hehe a tak poważnie jeszcze nie próbowałam aż wstyd bo mój o 4 lata młodszy brat potrafi a ja nie