u nas goście zawsze domagają się moich krokietów z grzybami i kiszoną kapustą(farsz sobie robię dużo wcześniej i np mrożę to potem wszystko idzie szybko)Często na ciepło podaję np faszerowaną paprykę lub bakłażany bo to nie jest skomplikowane i czasochłonne.Podaję też np pieczarki faszerowane mięskiem mielonym.i ogólnie jak u ciebie mięcho i jeszcze raz mięcho!!!Zawsze też mamy bigos i zimne nóżki.Możesz też upiec np karkówkę w całości i podać z jakąś surówkę(wrzucasz w rękaw do pieczenia i wyciągasz po 1,5h)Karkówkę dzień wcześniej posypuję przyprawami i nadziewam kiszonym ogórkiem i świeżym czosnkiem....pychotka:)

Dzięki kobietki. Pare pomysłów na pewno wykorzystam:)

u nas ostatnio na imprezach rodzinnych karkówka w kiszonej kapuście króluje:) oto przepis 1 kg kapusty kiszonej
1 kg karkowki lub schabu.
1,5 litra wywaru warzywnego moze byc z kostki.
4 lyzki oleju.
2 cebule.
2 zabki czosnku.
2 lyzki maki .
1 szklanka gestej smietany . sol i pieprz .sposob przygotowania : kapuste kroimy i zalewamy wywarem gotujemy pod przykryciem ok 30 min od czasu do czasu mieszajac. cebule obieramy i siekamy.rumienimy na oleju i dodajemy do kapusty mieszamy i doprawiamy pieprzem i wycisnietym czosnkiem. Mieso kroimy w plastry delikatnie rozbijamy tłuczkiemi posypujemy sola i pieprzem obtaczamy w mące i smazymy na dobrze rozgrzanym oleju.Naczynie zaroodporne smarujemy masłem i na dnie ukladamy polowe kapusty wykladamy plastry miesa i przykrywamy pozostala kapusta smietane mieszamy z mąka lekko solimy i wlewamy na kapuste .Naczynie wstawiamy do piekarnika na 180 stopni i zapiekamy ok 50 min. Smacznego:)
ps. sama nie robilam jeszcze tego dania ale jadłam i pychota ;d