Poradnik
dla 2 głodnych osób
podwójna pierś z kurczaka,
ciasto francuskie (2 płaty o wymiarach ok. 15x25 cm),
2 plastry żółtego sera,
2 płasterki szynki,
1 jajko,
oregano,
sól, pieprz
Pierś kroimy na dwie równe części. Każdą z nich oprószamy solą, pieprzem i oregano. Ciasto francuskie przycinamy do odpowiednich rozmiarów (ja kupuję gotowe, niemrożone w Lidlu lub Biedronce i nie mam kłopotów z wałkowaniem), kładziemy na posypaną mąką blaszkę i na 10 minut wkładamy do lodówki, żeby się nie rozpłynęło w trakcie przygotowań. Po tym czasie wyjmujemy i nacinamy w następujący sposób: z każdej strony, wzdłuż dłuższego boku robimy nacięcia ok. 8 cm, w odstępach co 1,5-2 cm; pośrodku ciasta mają zostać 4-5 cm niepocięte.
Na tak przygotowanym cieście kładziemy pierś, na nią plasterek sera, a na wierzch szynkę (w innej wersji na piersi układamy podsmażone z cebulą pieczarki i plasterek sera żółtego). Zabieramy się do zaplatania paseczków ciasta (na zmianę prawy, lewy, prawy, lewy). Pomiędzy paseczkami powinny zostać maleńkie przerwy, aby kurczak mógł odparować podczas pieczenia.
Danie niezwykle efektowne, a do tego przepyszne.
fotki i ogolnie przepis zaczerpniete z tego adresu:
http://www.wielkiezarcie.com/recipe24200.html
mniamuśne! robiłam dwa razy i za każdym razem było pysznie...a mąż popadał w obłęd;)
Komentarze
2012-04-02 15:27
oj sprawdze jutro , fajnie wyglada :)
2012-04-04 14:44
wlasnie wsadziłam do piekarnika , mam nadzięje ze dobre bo glodna jestem ;)
2012-04-04 16:02
szkoda ze piekarnika nie mam :(
2012-04-18 18:17
Kiedys robilam z podobnego przepisu i to chyba nawet z tej samej strony ,;-))
Wlasnie wydrukowalam ten co podalas, i bedziemy na dniach pröbowac
2012-04-18 18:18
roslina24
a Tobie jak smakowalo ? ,;-))
2012-04-18 18:46
Bardzo już pare razy robilam :) ostatnio znalazlam przepis ze mozna do tego ciasta włożyc parowki :) tez dobre :)
2012-04-19 10:27
kurcze to jednak dzisiaj zrobie :)))
Robilyscie do tego jakäs salatke czy cus ? Jesli tak to jakä ?
bo mozliwe ze troche to suche bedzie nie ?
2012-04-19 10:37
ja ostatnio podawałam ze zwykłą mizerią,bo akurat miałam ogórka pod reka;);)
danie raczej nie jest suche,wazne zeby mocno nie spiec ciasta to wtedy jest takie nawet troche puszyste;)
2012-04-20 22:05
zajadam sie wlasnie tym pysznym zarelkiem ,;-)) normalnie niebo w gebie. Jako salatke zrobilam salate ze smietanä i mezu powiedzial ze to i to baaardzo dobrze razem pasuje i od razu zapytal sie kiedy zrobie nastepny raz :-)))
Dzieki wielkie za przepis :*
2012-04-23 10:33
Ja dziś planuję zrobić ;) właśnie z tego przepisu ;) jeszcze mnie kusi Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem, też jest na tej stronie Wielkie żarcie ;)
A ostatnio mogłabym tylko jeść sałatę lodową z sosem śmietankowo-majonezowo-szczypiorkowym majne pomysła ;)
Kategorie pytań
-
Antykoncepcja
-
Bezpłodność
-
Choroby i zdrowie
-
Ciuszki dla bobasa
-
Dieta karmiącej mamy
-
Dieta niemowlęcia
-
Dieta przyszłej mamy
-
Edukacja i wychowanie
-
Ginekologia
-
Gry i zabawy
-
Higiena i pielęgnacja
-
Laktacja i karmienie
-
Moda i Uroda
-
Nianie, opiekunki
-
Niemowlęta
-
Noworodki
-
Objawy ciąży
-
Poronienie
-
Poród i Połóg
-
Pozostałe
-
Prawo
-
Prawo i ciąża
-
Przebieg ciąży
-
Rozwój dziecka
-
Sport i Ćwiczenia
-
Sport i ćwiczenia dla mamy
-
Sprzedam
-
Szpitale, lekarze, położne
-
Uwagi i opinie
-
Zabawki i akcesoria
-
Zakupy
-
Zdrowie w ciąży
Pytania o ciąże
- 1 tydzień ciąży
- 2 tydzień ciąży
- 3 tydzień ciąży
- 4 tydzień ciąży
- 5 tydzień ciąży
- 6 tydzień ciąży
- 7 tydzień ciąży
- 8 tydzień ciąży
- 9 tydzień ciąży
- 10 tydzień ciąży
- 11 tydzień ciąży
- 12 tydzień ciąży
- 13 tydzień ciąży
- 14 tydzień ciąży
- 15 tydzień ciąży
- 16 tydzień ciąży
- 17 tydzień ciąży
- 18 tydzień ciąży
- 19 tydzień ciąży
- 20 tydzień ciąży
- 21 tydzień ciąży
- 22 tydzień ciąży
- 23 tydzień ciąży
- 24 tydzień ciąży
- 25 tydzień ciąży
- 26 tydzień ciąży
- 27 tydzień ciąży
- 28 tydzień ciąży
- 29 tydzień ciąży
- 30 tydzień ciąży
- 31 tydzień ciąży
- 32 tydzień ciąży
- 33 tydzień ciąży
- 34 tydzień ciąży
- 35 tydzień ciąży
- 36 tydzień ciąży
- 37 tydzień ciąży
- 38 tydzień ciąży
- 39 tydzień ciąży
- 40 tydzień ciąży