« Powrót Następny poradnik »

Poradnik

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
migrena
migrena

2013-12-31 22:14

|

Potrzebna kategoria poradnika

Sałatka warstwowa z tuńczykiem. Prosta i pyszna.

Składniki:

◘ 7 jaj ugotowanych na twardo

◘ ser żółty (około 400g)

◘ por  ( mogą też być dwie sztuki w zależności ile jest tej części białej)

◘ 2 puszki tuńczyka w zalewie własnej

◘ puszka słodkiej kukurydzy

◘ majonez

Żółtka oddzielić od białek - wystarczy delikatnie w koło naciąc jajko i bez najmniejszych problemów wyjmiemy ze środka żółtko. 

Por pokroić w cienkie talarki, zalać wrzątkiem, chwilę pomoczyć, odcedzić ostudzić.

Ja generalnie trę ser i jajka od razu do miski. Ale pewnie dla lepszego efektu wizualnego można je zetrzeć do jakiegoś innego naczynia wpierw a potem sypać warstwami do miski.

A oto kolejność jak ja robię ;)

Najlepiej do dużej miski, wtedy dobrze się wyciąga sałatkę, i jak się dobrze "ubije" warstwy to nie rozpada się przy wyciąganiu i na talerzu.

 

 

Trzemy na dużych oczkach :

3,5 białka potem

1/2 sera żółtego ( palcami lekko ugniatamy by powierzchnia się skleiła i była mniej odstająca co ułatwi nam co następne)

rozmarowujemy cienko majonez, na to

połowę naszego pora rozsypujemy równomiernie, na to 

odsączonego tuńczyka 1 puszkę

na to pół puszki kukurydzy, i znów

białka ( lekko ugnieść)

warstwa majonezu

por

tuńczyk

kukurydza

ser żółty ( lekko ugnieść)

warstwa majonezu

na wierzch na malutkich oczkach zetrzeć wszystkie żółtka.

 

Gotowe. Trochę godzin na przegryzienie się i można zajadać się podczas imprez.

 

Pysznie i ładnie. Choć ja zawsze nieumiejętnie się obchodzę z majonezem więc w misce wygląda mało estetycznie, ale na talerzu widać piękne warstwy. 
Powinno wyglądać jakoś tak:

A u mnie dziś wygląda jak wygląda :P z wierzchu na pewno ładnie.

Komentarze

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
justyna8411

znam tę sałatke w wersji zamiast pora szczypiorek,a zamiast kukurydzy groszek,a reszta idzie tak samo yes

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
migrena

Myślę, że wersja ze szczypiorkiem zamiast pora też musi być pyszna, a może nawet lepsza. Ale z groszkiem to już nie mój smak ;)

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
hipcia

Moja ulubiona smiley Od dawna ją robię, pasuje na każdą okazję...smiley Tylko ja zamiast pora siekam cebulkęsmiley