Zaczęło się lato, na zewnątrz coraz cieplej, więc chętniej sięgamy po cos dla ochłody. Lody świetnie w tym pomagają, ale te sklepowe ze zdrową przekąską nie mają nic wspólnego, często są nafaszerowane cukrem i sztucznymi barwnikami. Ja proponuję wam w tym roku wykonać lody samodzielnie.

Składniki na jedną porcję:

1 dojrzały banan

Kilka truskawek (5-10 szt.)

Opcjonalnie: miód, cukier

Wykonanie:

Banana obieramy, kroimy w około 1cm plastry. Wkładamy do zamrażarki, najlepiej na noc. Truskawki również mrozimy. Zamrożone owoce przekładamy do blendera lub malaksera i blendujemy. Jeśli jest tak apotrzeba dosładzamy dowonym słodzidłem (miód, cukier, ksylitol, syrop klonowy). Przekładamy do miseczek lub wafelkow.

*Truskawki możemy zastąpić dowolnymi owocami.

** Jeśli chcemy mieć jeszcze bardziej puszyste lody można dodać do blendowania odrobinę śmietanki kremówki (30-36%) lub śmietanę kokosową.