Szakszuka pomidorowa: Na patelni podsmażyć/ zeszklić cebulke i jak ktoś lubi to czosnek( tak żeby sie nie spalił) dodać pokrojona czerwona paprykę i poddusić, wlać puszkę pomidorów krojonych, dodać przyprawy jakie się chce( sol, pieprz, zioła prowansalskie, papryka, może byc papryka wędzona) dusić wszystko tak żeby woda odparowała, można dodać dla wzmocnienia smaku trochę przecieru pomid. lub pastę z papryki( taka węgierska pasta).

Zrobić dołki i wbić  w nie jajka sadzone( na puszkę pomidorów 4 jajka będą w sam raz) przykryć i dusić tak długo żeby sie ścięły na górze.

To wszystko trwa jakies 15- 20 min

Szakszuka szpinakowa: tak samo smażymy/ szkilmy na patelni cebulke i czosnek, dodajemy szpinak mrożony lub świeży i dusimy aż szpinak się rozmrozi i pare minut zagotuje ( ja szpinak dusilam osobno i rozmrozony dodałam na patelnię z cebulką)dodajemy przyprawy: sól, pieprz, jeszcze więcej czosnku, zioła jakie chcemy, posypujemy serem np. feta albo ja robilam ostatnio z cheddarem i jest pycha, dodałam też trochę pokrojonego pomidora. Na koniec robimu dołki w szpinkau, wbijamy jajka i przykrywamy. Czekamy aż jajka się zetną.

Smacznego bo to jest pycha, ale dużo zalezy od tego jak to przyprawimy- w jednym i drugim przypadku daję dużo przypraw, bo to jest potrawa orientalna.