ja robie w woreczku do pieczenia , wrzucam 2-3 cebule pokrojone na cwiartki , sol ,pieprz , delikat czerwony , majeranek ,lyzka smalcu lub oleju , kilka łyzek wody , albo inne przyprawy jakie lubisz no i oczywiscie zeberka ;) piecz godzine w piekarniku w temperaturze 180-190 stopni .
mozena zrobic jeszcze w marynacie miodowo-musztardowej .

ja przyprawiam przyprawa do żeberek podsmaże na patelni. później w arnku/rondelku/patelni tej głębokiej piekę podlewając je piwem (najlepszy jest bosman albo jakieś inne dość mocne w smaku) żeberka są meeeega pyszne :)) karkówkę też tak można robić, nie wiem jak kurak ;pp