może się rozejść, a przynajmniej nie wytrzyma dłużej na stole. do śmietanki dodaj śmietan-fixu (jedna paczuszka na 0,25ml śmietanki) lub żelatynę.

Ja nie używam śnieżki wogóle zastępuję ją śmietaną 30 % do której dolewam rozpuszczoną galaretkę (przestudzoną) troszke cukru pudru i miksuję.Czekam aż zacznie tężeć i wylewam na placek albo wykładam

możliwe że zrobi się "ciapa", będzie Ci się tort rozchodził:) Osobiście preferuję kremy na bazie budyniowej, włąsnej roboty :D