Ogórki pocięte z plasterki cieniutkie z solą cebulką lub szczypiorkiem i do tego śmietana lub jogurt naturalny. U mnie w domu była głównie do ziemniaczków z jajkiem sadzonym lub z kotletem z piersi kurczaka, z pieczonymi udkami, ogólnie z kurczakiem, z ziemniakami z sosem z mięsa wieprzowego.

ogórki ściachane w plastry posolone do tego śmietana/maślanka/kefir jak ogórki zmiękną dodaje śmietanę przyprawiam pieprzem, octem cukrem i solą. i wcinam :)

Sałatę robimy tak samo tylko czasem do niej dajemy rzodkiewkę czy szczypior. a i pomidory też tak robię tylko z cebulą :))

Ja mizerii do obiadu nie robiłam, bo obiady robi teściowa, ale u mnie w domu robiło się do niedawna na dwa sposoby, które przedstawiłaś, babcia robiła ten z octem, z tą różnicą, że górki kroiła na plasterki a nie tarła a mama ze śmietaną. A od niedawna moja mama kupuje specjalny sos sałatkowy do mizerii chyba z knorra w takich małych torebkach i z tego, bo jest lepsza :)

Ogórki pokrojone na drobne plasterki z cebulą, posolone i odstawione na ok 30 min aż zmiękną, odciskam, dodaję śmietanę, sól, pieprz i ocet- pyszności :)

ja zawsze ogórki na tarce ale w plastry potem je sole czekam ok 15 min wylewam wode dodaje śmietane 18% sól pieprz troche soku z cytryny i cukier tez do smaku do tego koperek świeży bądz suszony i gotowe :)

wielkopolska (Pleszew). cieniutko pokrojone w plastry ogórki zielone, zmożone najpierw solą (tak 30min by soki puściły). Później dodaję kwaśną śmietanę 18
% oraz doprawiam cukrem, pieprzem mielonym, ew. jeszcze solą...
czasem dodaję koperek, ew cebulkę ;=) którą życzy mąż...

Dodaję jako dodatek do (najczęściej): jajka sadzonego z ziemniakami duszonymi/ schabowego z ziemniakami duszonymi/ klopsami (zrazami) z ziemniakami duszonymi... czasem tak o poprostu samą mizerię zjem ;-)

Ogórki starte na tarce dość drobno, śmietana (u mojej babci jogurt) plus sól i pieprz :)