Blog: ewa1986

« Powrót do listy wpisów
« Poprzedni wpis Następny wpis »
  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
ewa1986
ewa1986

Marcel chory i oczywiście mnie już bierze katar. Miałam robić gołąbki ale (na szczęście) nie było w pobiżu kapuchy więc upichciłam zupkę meksykańską :)

Mięso mielone z indyka, cebula, czosnek, popryka, cukinia, pomidory, czerwona fasola, przecier pomidorowy. Na wierzchu mozzarella. laugh

Rozgrzewa, syci i nie tuczy :D mniammmm

Doprawcie jak chcecie. Ja oczywiście na ostro :D (papryka, chilli, czosnek, pieprz, oregano, bazylia, zioła prawansalskie, liść laurowy, ziele angielskie)

Komentarze

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
skyala

Czy cebulę i czosnek najpierw przysmażasz na patelni, czy dodajesz surowe?? No i cukinię też surową wkrajasz?

Fajnie wygląda ta zupa, chyba zrobię taką :)

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
ewa1986

Leciutko podsmażam na oliwe mięso, cebulę i czosnek i zalewam wodą. Potem dodaje paprykę i cukinię a na końcu pomidory bez skóry. Na koniec fasolę i po kilku min gotowania przecier pomidorowy.

Trzeba pilnować aby mięso się nie przypaliło bo oliwa ma niską temp spalania.

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
skyala

Super, jutro wypróbuję. Dzięki wielkie.

  • żądna wiedzy
  • pomocna
  • aktywistka
  • blogerka
  • dokumentalistka
  • doświadczona
mamapauli

Chyba też jutro spróbuję :) bo my wszyscy rozłożeni, Paulina z przedszkola przyniosła choróbsko wredne.