Asi za Tortillę po arabsku. Gratuluję. Z pewnościa wykorzystam ten przepis. Dziekuję.

Tortilla po arabsku z kurczakiem

Składniki
- 2 tortille (ile placków, tyle zrobimy przekąsek)
- czerwona papryka
- średnia cebula
- połowa cukinii
- dwa pomidory
- 150g kurczaka
- szafran
- olej rzepakowy
- keczup (dwie łyżki)
- jogurt (100ml)
- pieprz, sól

Kurczaka kroimy na kawałki, przesmażamy na oleju. Następnie wkładamy na patelnię pokrojone w kostkę warzywa, przyprawiamy solą i pieprzem. Kiedy będą miękkie, zdejmujemy z ognia. Keczup łączymy z jogurtem i szafranem, mieszamy dokładnie z warzywami i kurczakiem. Na tortille wkładamy farsz, następnie zawijamy i kładziemy do piekarnika nastawionego na 160 stopni na 10 min. Gdy się zarumienią, wyjmujemy. Spożywamy na gorąco (choć letnie też są przepyszne!).