Jak robiłam pizze to tylko i wyłącznie pizzerinki (robiłam jedną dużą:P) a tam sos już jest i pyszny :)

PS. Tak od podstaw sama to nei umiem :P

koncentrat pomidorowy mieszam z odrobiną wody, dodaję oregano i bazylię, mieszam i gotowe :)

sos pomidorowy :

2 łyżki koncentratu lub zblenderowanych pomidorów, 1 łyżka ketchupu, oliwa, zioła (bazylia, oregano, czosnek, sól) Mieszam i smaruję.

Koncentrat pomidorowy + ketchup + zioła (oregano bazylia itp) i woda

Moja mama robi sos ale.nie z pomidorow a papryki taki przecier jest przepyszny dodajemy go do wielu potraw, do pizzy takze i jest przepycha :))

albo zwykły przecier pomidorowy, albo sos - przecier, oliwa, czosnek, pieprz, oregano :)

Przecier pomidorowy wymieszany z bazylią.

Moją bazą jest koncentrat pomidorowy, do którego zawsze dodaję przeciśnięty ząbek czosnu, oregano, bazylie, (zioła prowansalsie)  jak jest za bardzo kwaśny koncentrat to dodaję jeszcze roztrzepany z wodą sos pomidorowy z torebki, nie zapominam o pieprzu świeżo zmielonym :)