Zapiekanka z kalafiorem i miesem:

SKLADNIKI: 

*1 duzy kalafior,

*40  dag miesa mielonego,

*1 sredniej wielkosci cebula,

*15 dag startego zöltego sera,

*1 lyzka oleju,

*tymianek,

* galka muszkatolowa,

*natka pietruszki,

* sos w proszku do miesa mielonego. (knor.)

Przygotowanie: 45min.-4 porcje

1)kalafior czyscimy,dzielimy na rözyczki,pluczemy.Gotowac pod przykryciem 10 minw osolonej wodzie.Odsäczyc.

2)cebule obrac,drobno pokoroic  i podsmazyc na rozgrzanym oleju,az sie zeszkli.Dodac mieso mielone,doprawic solä,pieprzem,tymiankiem. Smazyc ok 10 min. 

3)rozmieszac sos w proszku do miesa mielonego wg.opakowania. (ew. zrobic zasmazke jak kto woli.czyli:w rondlu przygotowac zasmazke z tluszczu i mäki,ciägle mieszajäc dodac wywar z kalafiora i smietanka kremöwke.) -->Mi osobiscie z sosem z torebki lepiej smakuj,ale kazdy ma inne smaki zwlaszcza w ciäzy ,;-))

4) Polowe porcjistartego sera dodajemy do sosu.Doprawic solä,pieprzem i starta galkä muszkatolowä

5)Kalafior i mieso  ulozyc w naczyniu zaroodpornym,polac sosem i posypac pozostalä czeciä sera.Wstawic do nagrzanego piekarnika i zapiec ok 15 min. w temp.200 ° C. Przed podaniem posypac natka pietruszk.

6) podac  z pieczywem jako przekäske na kolacje albo z ziemniakami jako drugie danie obiadowe.

 

Kiedys,kiedys ten przepis znalazlam w necie a ze lubie eksperymentowac w kuchni wiec skusilam sie to zrobic.... i powiem szczerze ze robilam to nie raz,mäz wcinal jak i goscie az sie uszka trzesly.Mi röwniez smakuje to i to bardzo! Mam nadzieje ze komus sie przyda  ten przepis i smacznego zycze ,;-)) 

pizza mrozona dzis na obiad byla :D

 

no dobra to tak na rozpoczęcie tego watku :) jak tylko cos ciekawego upichce pochwale sie :)

u mnie codziennie musi byc raczej miesko, najlepiej gdyby bylo konkretne miesko stek czy karczek czy cos takiego fajnego :) dla meza jak zupka np. fasolowa to z mieskiem , np. na zeberkach :)

@agrepi też jestem taka mięsożerna hehe :)

uwielbiam mieska ale u mnie bardziej maz taki nacisk na miesko wprowadza :) tylko czasem jak sie go pytam co chce na obiad to on ma juz dosc, nie chce slyszec tego pytania :) i zawsze mowi cokolwiek ale wiem co lubi ;)

a ja po ostatnich pulpetach nie mam ochoty na mięso :( cały dzień zdychałam (obiad teściowej)

a na kolację zamóię pizzę a jutro zrobię paluszki rybne i frytki o!

a propos zapiekanki

ja osobiscie wole zapiekanki z ziemniakami albo z makaronem, robilam podobna i mozna zrobic jakby 3 wartwy t.j. ziemniaczki ( lub makaron ), miesko mielone ( albo z kurczaka albo kielbaska itp. ) i brokuly ( kalafior itp. ) na to sos i tarta mozzarella :)

ja juz tyle lat nie jadlam paluszkow rybnych :) maz nie lubi, woli rybke z piekarnika taka w calosci :)

to naprawdę nie był dobry pomysł z tym klubem :/ przeczytałam co dobrego wcinacie i jęzor mi wisi po kolana :PPPPP

Też robiłam zapiekankę z ziemniakami z mięskiem mielonym,na górę leje sos śmietanowy i posypuje zółtym serem :)