no to spoko

chwilę mnie nie było, a przybyło 8 stron

jejuuuu znowu- wątróbke . ale byyyyykkk

A często dajesz wątrobke? Jaka wybierasz? Jestem sceptycznie nastawiona do wątrobki :-(

rita- pyzy ziemniaczane - łooooo :D ale mi przymaślilaś:) a nigdy nie robiłam zawsze kupowałam :/

kati T. T. żywności nie żywienia :) to różnica przepraszam .

ja raczej na produkcji a nie w kuchni

Rita:-* super ze jestes z nami. Super klub, prawda? Nigdy bym nie wpadła na farsz.... z pasztetu:-))))) Polak potrafi. .. a Polka jeszcze lepiej:D

kati ja nie lubie więc je średnio max 2x w miesiącu. mąż lubi wieprzową a mama robi drobiową :)

O orzepraszam Maja :-*... nawet nie wiedzialam, że sa to 2 różne zawody. Pracujesz w zawodzie?

Rita a możesz oszacować na na następny raz ile na oko; -)?

A propos wątróbki, polecam kotleciki

Składniki

500 g wątróbki drobiowej

1 cebula

3 łyżki mąki

1 jajko

1 łyżeczka jarzynki

1 łyżeczka pieprzu

sól do smaku

olej do smażenia lub masło z oliwą

Cebulę kroję w kostkę, a wątróbkę w paski.

Do miski wkładam cebulę, wątróbkę, dodaję mąkę, przyprawy i wbijam jajko. Mieszam

Rozgrzewam tłuszcz i nakładam łyżką porcje "kotletowe". Z podanej porcji wychodzi ok. 8 kotletów, po 2 na osobę. Smażę z obydwu stron, aż będą rumiane. Smacznego.

A ja prosze o przepis na wątrobke z jabłkami. Mam papierów ki w ogrodzie:-)