Nie pisałam nigdy sama przepisów raczej kopiuję sprawdzone przepisy,ale spróbuje napisać sama przepis mojej szwagierki na 

ryz z warzywami i kurczakiem 

Nie ma konkretnych proporcji raczej na oko  ile kto lubi.

Podam moje proporcje ale wychodzi tego dość dużo,jak dla nas to obiad na dwa dni. 

A więc :

5 całych piersi z kurczaka 

2,5 szklanki ryżu (polecam trójkolorowy,czyli ryż dziki,czerwony i odparowany)

1 papryka czerwona

1 papryka zielona

1 kabaczek

1 cebula

300gr pieczarek

300gr fasolki szparagowej

1 główka brokułów

Warzywa wybieramy te które lubimy,ten zestaw nam akurat bardzo pasuje.

Piersi kroję na kawałeczki,posmażam na patelni osolone i popieprzone,smażę do miękkości

Warzywa kroję w kostkę lub półksiężyce,podsmażam na patelni około 15 min ,ale każde osobno wiedług mnie nie przechodzą wtedy nawzajem swoim smakiem )

Fasolkę i brokuły tylko gotuję w osolonej wodzie.

Ryż gotuję,przelewam zimną wodą,żeby był sypki.

Wszystkie składniki łączę razem )

Pycha polecam.

Aha warzywa i mięsko smażę na oliwie którą sama zrobiłam tzn.: do butelki oliwy z oliwek dodałam suszone malutkie papryczki chili i zosatawiłam na kilka dni, bardzo zaostrzyły jej smak dzięki czemu danie jest dość,a nawet bardzo pikantne. 

Często dodaję tejże oliwy do potraw lub sałatek.Jeśli ktoś lubi pikantne potrawy to polecam taką właśnie oliwę.Osobiście za oliwą z oliwek nie przepadam,ale w połączeniu z papryczkami i zwykłą oliwą traci ten swoj specyficzny aromat. 

Mam nadzieję,że mój przepis jest dość czytelny  

 

oooo brzmi smacznie! U mnie to polowa tego co podalas by bylo na 2 dni ,;-))  no ale Ty masz wiekszä rodzinke jak ja wiec to sie nie liczy.... Juz sobie przepisalam Twöj przepis i napewno na dniach go wypröbuje.

ps. przepis czytelny ,;-)) 

@ciekawska myślę że możesz dodać jakiekolwiek owoce byleby były baaardo soczyste, nawet zbyt suche jabłka mogą zepsuć ten wypiek, dlatego że to ciasto jest bez jajek i innych mokrych łączników.

A wczoraj to upiekłam jeszcze prostsze ciasto, coś ala keks, jak dla mnie pycha a do tego świetna przekąska dla dzieci zamiast skepowych ciastek i słodyczy :)

Ciasto z bakaliami Dla dziecka od: 18 miesiąca
    Składniki

- szklanka kaszy manny, szklanka kefiru
- 2 lub więcej łyżeczki miodu
- jajko
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- bakalie (co kto lubi np. rodzynki, pestki słonecznika, dyni)

Sposób przygotowania

Kaszę wymieszaj z kefirem, dodaj miód i jajko, pozostaw na 2–3 godz. Wsyp proszek do pieczenia, sól, rodzynki i pestki, jeszcze raz dokładnie wymieszaj. Wlej do niewielkiej formy i piecz w piekarniku w temperaturze 170°C przez ok. 30 min.  Moja propozycja na słodką wersję tego ciasta: zamiast pestek słonecznika czy dyni dodaj rodzynki, suszoną żurawinę lub owoce kandyzowane, alebo wszstkiego po trochu ;)

 

 dzisiejszy obiad... 

 

Gołąbki w formie zapiekanki:  

Składniki:

kapusta biała, główka (mała)
ryż, 2 woreczki
mięso milelone, 70 dag.
gotowane ziemniaki, pół kilograma
cebula, 2 sztuki
czosnek, 3-4 ząbki
jajka, 3 sztuki
ser żółty, 0k. 20 dag.
sól,pieprz,zioła prowansalskie,magi, do smaku

Opis przygotowania:

1. Kapustę drobno poszatkować,ryż ugotować  ,cebulę pokroić i zeszklić na oleju .Do dużej miski wsypać kapustę,gorący ryż,mięso mielone,cebulę , tuczone ziemniaki ,zmiażdżone ząbki czosnku,i wbić jajka wszystko dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.Masę wyłożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego margaryną ugniatając porządnie łyżką i zapiekać w piekarniku w 180 stopniach ok. 60 minut ,15 minut przed końcem posypać startym żółtym serem.Życzę smacznego. ,;-))

dzisiaj pilnowalam malä ksiezniczke, ktöra bez rözowego zyc nie moze,wiec ona na obiadek miala:

Różowe naleśniki z serkiem:

Składniki
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
jajko
2 łyżki oleju
2 łyżki soku malinowego (syropu)
serek waniliowy

Przygotowanie:

Krok 1.

Mikserem mieszam ciasto na naleśniki z mąki, mleka, wody, jajka i oleju.

Krok 2.

Na patelnie nanoszę ciasto łyżką wazową. Olej dodatkowy nie jest potrzebny, bo jest już dodany do ciasta.

Krok 3.

Kładę serek waniliowy na naleśnikach, zawsze wybieram tą bardziej zrumienioną stronę (zazwyczaj pierwsza na której się smażyły) i zawijam w rulonik

 

Malutka na widok rözowych nalesniköw skakala z radosci,dla chlopcow  zamiast soku malinowego mozna dodac cacao to wyjdä bräzowe,zawsze cos innego ,;-))

I Ja się dopisuję Jak tak czytam te wasze pyszne przepisy to mam ochote nie wychodzić z lodówki

@ciekawska a to mielone usmażyć czy nie? Sprópbuję na pewno te gołąbki ;)

U mnie jutro Racuchy z jabłkami

Składniki na ciasto:

1,5 szklanki mąki1 szklanka mleka1 duże jajko1 łyżka oleju (dodana do ciasta)1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki cukru waniliowego0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonuna nadzienie:
1-2 jabłka
Składniki dokładnie wymieszać w misce. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Jabłka obrać i drobno pokroić. Dodać do ciasta. Na patelni rozgrzać olej. Racuchy smażyć na złocisty kolor.
Podawać posypane cukrem.

 

@adae te racuchy to mogą byc na obiad? Bo nie mam na jutro pomysłu a to brzmi niezle szybko i latwo )))

A te jabłka to razem z cynamonem wymieszac i potem dodać do ciasta?